背景知识介绍

陕西科技大学化工学院老师需要提取菠萝果实中脂肪酸的含量，并进行下一步的科学研究，要求是将成熟的菠萝果实切成片，在自然状态下晾干或者是烘箱内烘干水分，使样品呈干样，然后研磨提取。众所周知，菠萝果实中糖分的含量较高，干样在研磨过程中容易结块，研磨难度增大，之前采用研钵手工研磨的方法，在研钵内倒入液氮，在冻干状态下快速研磨，通常需要 3 次左右才能研磨，且研磨样品不充分，实验效果未达到预期，老师不是很满意。现采用全自动快速研磨仪研磨的方法研磨菠萝果实干样。
 

            （附上样品图片）

样品研磨原理

菠萝果实干样纤维及糖度含量较高，研磨时在液氮冷冻状态下冻干样品，采用钢罐加钢珠研磨

样品具体研磨方法
 

步骤 1：菠萝果实样品和 XX ml 的研磨钢罐
步骤 2 ：将样本放入 XX ml 钢罐中，然后再将钢罐放入液氮中浸泡 XX 分钟，
步骤 3：设置参数研磨频率 XX HZ，时间设置 XX 就可研磨成粉状，
步骤 4：从净信研磨仪上取出样本，将钢罐打开倒出样品。
 

研磨后样品在液氮冷冻状态下呈细小分散的粉末状，一旦回复到常温则立即粘附牢固粘在一起结块，满足实验要求。