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技术资料/正文
平行研磨仪研磨谷物实验效果|便于后续进行二氧化硫检测实验？
3693 人阅读发布时间：2024-06-25 11:23
实验目的：食品公司要做一些谷物类产品的研磨。例如红米、黑米、紫米等谷物，进行二氧化硫残留量检测，客户需要检测大量的样本，普通仪器不能大批量进行，因此经过对比考虑后，故选用平行研磨仪进行本次实验，大大提高了工作效率。
实验背景：我国作为农业大国，谷物安全，不可轻视；党的十八大以来，书记多次强调粮食安全，确保粮食数量和质量的安全，做好粮食安全的管理和检测，也是切实管好大国粮仓的应有之义[文献1]。
如今生活中，各种农药以及食品添加剂层出不穷，在确保谷物高产的同时，也带来了一定的安全隐患。例如，二氧化硫作为食品添加剂，具有漂白、防腐、抗氧化等多种作用，一定剂量的使用是允许的[文献2-3]。但是过量的二氧化硫，对人体的心、肝、肾、免疫功能等器官产生严重损害[文献4]，所以检测谷物、食品中二氧化硫等添加剂的残留是重中之重！
实验样品：谷物：麦仁、红米、紫米等
实验设备：
实验过程：
参考附件
实验结果：
研磨谷物，平行研磨仪可同时研磨9个研磨杯，每个研磨杯可独立运行，大大缩短了实验时间，加快了研究进程。
注意事项：
参考附件
装机图
平行研磨仪不仅可以研磨谷物，还可研磨瓜果蔬菜、水产肉类、饲料、中草药等。可研磨的类型广泛，还可同时处理不同类型的实验样本，大大缩短实验时间，提高实验效率。
参考文献：
[1]董梁,许铁敏,徐广才.全球谷物供需格局和增产潜力及我国粮食安全策略研究[J/OL].中国农业资源与区划,1-8[2024-06-24]. http://kns.cnk0.jingshi2015.com/kcms/detail/11.3513.S.20240402.1520.002.html.
[2]杨一帆,李孟璇,刘文君,等.中药材二氧化硫残留量快速检测方法及其适用性比较[J].海峡药学,2024,36(03):33-38.
[3]戴春阳,栾晶华,杨芳,等.某市常见食品中二氧化硫残留现状调查[J].食品安全导刊,2024,(04):26-29. DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2024.04.060.
[4]陈晞,郑新华,陶琳,等. 饼干中二氧化硫残留量标准物质的研制[J].中国口岸科学技术, 2023, 5 (11): 49-54.
部分效果展示
实验背景：我国作为农业大国，谷物安全，不可轻视；党的十八大以来，书记多次强调粮食安全，确保粮食数量和质量的安全，做好粮食安全的管理和检测，也是切实管好大国粮仓的应有之义[文献1]。
如今生活中，各种农药以及食品添加剂层出不穷，在确保谷物高产的同时，也带来了一定的安全隐患。例如，二氧化硫作为食品添加剂，具有漂白、防腐、抗氧化等多种作用，一定剂量的使用是允许的[文献2-3]。但是过量的二氧化硫，对人体的心、肝、肾、免疫功能等器官产生严重损害[文献4]，所以检测谷物、食品中二氧化硫等添加剂的残留是重中之重！
实验样品：谷物：麦仁、红米、紫米等
实验设备：
平行研磨仪 JXPX-09
实验过程：
参考附件
实验结果：
样品研磨前后效果图
研磨谷物，平行研磨仪可同时研磨9个研磨杯，每个研磨杯可独立运行，大大缩短了实验时间，加快了研究进程。
注意事项：
参考附件
装机图
平行研磨仪
平行研磨仪不仅可以研磨谷物，还可研磨瓜果蔬菜、水产肉类、饲料、中草药等。可研磨的类型广泛，还可同时处理不同类型的实验样本，大大缩短实验时间，提高实验效率。
参考文献：
[1]董梁,许铁敏,徐广才.全球谷物供需格局和增产潜力及我国粮食安全策略研究[J/OL].中国农业资源与区划,1-8[2024-06-24]. http://kns.cnk0.jingshi2015.com/kcms/detail/11.3513.S.20240402.1520.002.html.
[2]杨一帆,李孟璇,刘文君,等.中药材二氧化硫残留量快速检测方法及其适用性比较[J].海峡药学,2024,36(03):33-38.
[3]戴春阳,栾晶华,杨芳,等.某市常见食品中二氧化硫残留现状调查[J].食品安全导刊,2024,(04):26-29. DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2024.04.060.
[4]陈晞,郑新华,陶琳,等. 饼干中二氧化硫残留量标准物质的研制[J].中国口岸科学技术, 2023, 5 (11): 49-54.